Recept iz Kulinarike
Jabolčna pita: Nostalgija v sodobni preobleki
Pozabi na dolgočasje v kuhinji! Ta jabolčna pita prinaša sladek preobrat v tvoj vsakdan. Enostavna priprava in maksimalen okus – popolna poslastica za spontana druženja.
Recept: p|na
Način za kuhanje
Jabolčna pita: Nostalgija v sodobni preobleki
Sestavine
- 350 g moke
- 0,5 zavitka pecilnega praška
- 1 zavitek vanilijevega sladkorja
- 120 g sladkorja v prahu
- 150 g margarine ali masla
- 2 rumenjaka
- 4 žlice kisle smetane
- 1 kg jabolk
- 80 g sladkorja
- 1 žlica drobtin
- ščepec cimeta
Postopek
- Moko in pecilni prašek presejemo na delovno površino.
- Dodamo margarino ali maslo, sladkor, vanilijev sladkor, rumenjaka in kislo smetano ter zamesimo testo. Testo naj malo počiva na hladnem.
- Medtem naredimo jabolčni nadev. Jabolka naribamo, dodamo sladkor, cimet ter drobtine.
- Testo razdelimo na dva dela in razvaljamo.
- V pekač položimo prvo plast, nadevamo z jabolčnim nadevom ter pokrijemo z drugo plastjo.
- Pečemo pri 180 stopinjah približno 60 minut.
Tako je uspelo drugim 📸
