Medenjaki za dober vajb: mehki in noro dišeči
Pripravi si medenjake, ki so tako mehki, da jih ne boš mogel prenehati jesti. Dišeči po medu in cimetu, popolni za sladkanje s prijatelji ali pa kar tako, za dober vajb.
Sestavine
- 50 dag moke
- 1 čajna žlička sode bikarbone
- 15 dag masla ali margarine
- 15 dag sladkorja v prahu
- 2 jajci
- 15 dag segretega in ohlajenega medu
- ščep cimeta
Postopek
- Iz naštetih sestavin zamesimo testo in ga damo v vrečko ali folijo. Počiva naj 1 uro ali več v hladilniku.
- Nato iz testa oblikujemo kroglice poljubne velikosti in jih dajemo v pekač, obložen s peki papirjem.
- Pečemo pri 180 stopinjah okoli 12 - 15 minut.
- Pečene in ohlajene hranimo v dobro zaprti posodi.
Dober nasvet 💡Na surove kroglice v pekaču lahko vtisneš 1/4 jedra oreha ali pa mandelj.
Tako je uspelo drugim 📸
